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拍卖预展

日本岩手5头大网鲍

估价: RMB  120,000-140,000

成交价:--

拍卖会:华艺国际(北京)首季拍卖会
专场:稀世真藏——陈香茶韵& 养生精粹
预展时间:2020年10月13日-15日
预展地点:北京国际饭店会议中心L1-3
拍卖时间:2020年10月15日-16日
拍卖地点:北京国际饭店会议中心L1-3
作品分类:养生精粹
图录号:3842
作者:--
尺寸:长9cm;宽6.3cm;高4cm
质地:
年代: 暂无
作品说明
产地:日本岩手县
制作人:田村力先生
约110g/111g/112g/114g/119g/110g/112g/112g/113g/118g
10只 约9cm*6.3cm
制作日期:2006年
制作方法:生晒

日本大网鲍被誉为鲍中顶级绝品,其外形椭圆呈咖啡色,鲍边细小,鲍枕呈珠粒状,烹制起来柔软黏滑,色泽金黄,香味浓郁鲜美,用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹,故称网鲍。

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